Portions :	½ lbs à 1lbs de viande
Préparation :	15 minutes

• 4 c. soupe d’huile d’Olive vierge

• ½ c. à thé de romarin

• ½ c. à thé de basilic

• ½ c. à thé de ciboulette (peut-être remplacer par de l’échalote française)

• 1 gousse d’ail

• Poivre moulu (j’y tiens…MOULU!! )

• Mélanger tous les ingrédients ensembles et laisser reposer une quinzaine (15) de minutes.
• Ensuite, faire mariner votre viande entre 12 et 24 heures.
• Note : Pour avoir un arôme maximal de votre marinade, je vous conseil fortement d’utiliser des herbes fraîches.

Source : Emotion Chasse Et Pêche

Cette recette n'a pas encore été commentée.