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- 500 gr de pomme de terre à chair ferme
- 500 gr de courgettes
- 300 gr de tomates
- 150 gr de bacon
- 125 gr de mozarella
- 75 gr de fromage à gratiner
- sel,piment
- Peler les pomme de terre puis les couper en fines rondelles.
- couper les courgettes en fines rondelles
- couper les tomates en rondelles
- prendre un plat rectangulaire (style plat à lasagne)
- y deposer une première couche de pomme de terre,puis une couche de courgette,saler et y mettre le piment finement haché.
- faire une couche avec les tranches de bacon puis une couche de mozzarella coupée en tranches,puis la couche de tranche de tomates.
- parsemer le tout de fromage à gratiner.
- préchauffer le four à 180 ° et enfourner 1hr 15
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