Préparation :	15 minutes
Cuisson :	1 heure

• Porc
• Veau
• Crouton à l'ail
• Oignon hâché
• Sel, poivre
• 1 oeuf
• Huile

• Bouillon:

• Bovril au boeuf et poulet

• Mélanger le tout sans trop presser.
• Faire des boulettes et les faire revenir dans l'huile pour dorer.
• Sauce:
• 1/4 de tasse de farine diluée dans l'eau et ajouter les bouillons.
• Cuire pendant 1 heure à feu lent.

Source : belle maman Estelle

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