• 1/2 tasse d'oignons
• 4 c. à table d'huile
• 2 gousses d'ail
• 1 c. à thé sel
• 2 c. à table de sucre
• 4 c. à table de vinaigre
• 2 c. à table de sauce worcestershire
• 1 tasse d'eau
• 1 tasse de ketchup
• 1 tasse de sauce chili

• Blanchir les oignons.
• Ajouter les autres ingrédients
• Cuire 20 min.
• Excellent avec la fondue chinoise.

Source : Gratien Tremblay

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