Portions :	Pour 2 tartes
Cuisson :	10 minutes

• 2 tasses de cassonade
• 6 c. à table de farine
• 6 c. à table de beurre
• 1 c. à thé de vanille
• 1 ¾ tasse de lait

• Faire fondre le beurre dans une casserole épaisse.
• Ajouter la cassonade et la farine.
• Faire caraméliser jusqu'à brun moyen.
• Ajouter le lait (un peu à la fois).
• Brasser avec un fouet.
• Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement.
• Aromatiser.
• Laisser tiédir avant de mettre dans l'abaisse.
• Cuire 10 minutes à 375 °F.

Cette recette n'a pas encore été commentée.