• Pour l'abaisse
    • ½ tasse de beurre ramolli
    • ¼ tasse de sucre à glacer
    • 1 tasse de farine
  • Pour la garniture
    • 1 paquet de 8 onces de fromage à la crème Philadelphia
    • ½ tasse de sucre à glacer tamisé
    • ½ c. à thé de vanille
    • ½ tasse de crème 35 % ou une enveloppe de Dream Whip.
  • Pour le sirop
    • 1 jus d'une boîte de fruits en conserve
    • fécule de maïs
  • Mêler à la fourchette les trois premiers ingrédients.
  • Tasser cette préparation dans une assiette à tarte de 9 po et réfrigérer 15 minutes.
  • Cuire 7 à 10 min. à 425 °F. (Même si ne semble pas cuite, ne pas cuire trop longtemps).
  • Laisser refroidir.
  • Battre le fromage, le sucre et la vanille jusqu'à consistance lisse.
  • Fouetter la crème et l'incorporer au mélange.
  • Étendre sur la pâte cuite et refroidie.
  • Déposer des fruits sur le mélange (poires, pêches, kiwis, fraises ou autres).
  • Faire bouillir le jus d'une boîte de fruits en conserve. Épaissir avec la fécule de maïs.
  • Laisser tiédir et verser sur les fruits.
  • Note : meilleure lorsque faite une journée à l'avance.
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