Restes de poulet rôti apprêtés avec un sachet de sauce BBQ St-Hubert.

Préparation :	20 minutes
Cuisson :	25 minutes

• Restes de poulet rôti coupés en dés.

• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 4 à 5 champignons blancs
• 1 sachet de riz blanc Uncle Ben
• 1 sachet de sauce BBQ St-Hubert
• 500 ml d'eau

• Avec de l'huile Saïs, faire revenir l'oignon, l'ail.
• Ajouter les champignons et un peu plus tard les morceaux de poulet.
• Ajouter 250 ml d'eau, saupoudrer la moitié du sachet de sauce BBQ, bien délayer à feu doux.
• Après quelques minutes, ajouter le reste du sachet et encore 250 ml d'eau.
• Mijoter à feu doux. Ajouter le riz et bien mélanger.
• C'est prêt quand la sauce est bien consistante.