• 3 1/2 livres de boeuf haché
• 1 tasse de céleri coupés finement
• 1 tasse de champignons coupés finement
• 1 tasse d'oignon coupés finement
• 1 tasse de poivron verts coupés finement
• 2 conserves de 796 ml de tomates broyés
• 1 conserve de 680 ml de sauce tomate
• 2 conserves de 156 ml de pâtes de tomate
• 1 tasse d'eau
• 1/2 tasses d'épices italiennes
• 8 gousses d'ail hachées finement
• 5 c. à thé de sel
• 1 c. à thé de paprika
• 1 c. à thé de flocons de piment broyé
• 6 feuilles de laurier
• Poivre

• Brunir le boeuf haché et ajouter dans la mijoteuse.
• Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
• Cuire à low de 6 à 8 heures.

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