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Un petit délice tout sucré et bien meilleur que ceux du magasin. Un vrai régale pour les becs sucrés.
- 1/4 tasse (50 ml) de sirop d'érable (moi sirop de maïs)
- 1 boîte de lait condensé sucré Eagle brand ou marque maison
- 2 tasses (500 ml) de cassonade (sucre brun)
- 1/2 lb (220 gr) de beurre
- 1 c. à thé de vanille
- 1 tasse (250 ml) de mini-guimauves
- 60 petits cornets
- Mettre les 5 premiers ingrédients au micro-ondes pendant 2 minutes.
- Répéter l'opération 4 fois et brasser entre chaque 2 minutes.
- Ajouter la tasse de mini-guimauves, brasser et retourner au micro-ondes pour 1 minute.
- Remplir les petits cornets de ce mélange et faire prendre au réfrigérateur ou au congélateur.
- Une fois pris, conserver dans des Ziploc ou contenants hermétiques au réfrigérateur ou congélateur.
- Pour faciliter le remplissage des cornets, on peut prendre une boite de carton ou d'oeufs à l'envers, faire des trous et piquer les cornets dedans pour qu'ils restent debout.
Source : GG
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