Préparation :	5 minutes
Cuisson :	20 minutes
Marinade :	24 heures

• Marinade orientale

• 1/3 tasse de sauce hoisin
• 1/3 tasse de ketchup
• 2 c. à table de sauce soya
• 1/4 tasse de miel
• 2 gousses d'ail écrasées
• 2 c. à table de gingembre frais râpé (moi 1. c à thé de moulu)
• 1 c. à thé de sauce chili
• 1 c. à thé de cinq-épices

• Mêler les tous ingrédients.
• Séparer la marinade en deux et en placer la moitié dans un sac Ziploc et y ajouter le filet de porc en dés (Moi laisser en filet). Mariner toute la nuit.
• Cuire au four à 400° découvert durant 20 minutes. Avec l'autre marinade, la diluer un peu avec de l'eau, la chauffer et servir avec le filet.
• Source: Simone

Source : Le carnet Gourmand