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- 1 tasse de bouillon de boeuf avec 25% moins de sodium
- 1/4 tasse de vinaigrette italienne piquante Calorie-Wise Kraft
- 1/4 tasse de sauce BarBQ originale Kraft
- 1 c. à thé d'origan séché
- 1 lb (450 g) de boeuf à ragoût, coupé en cubes de 1 1/4 po
- 1 lb (450 g) de pommes de terre rouges, en quartiers
- 4 grosses carottes, en rondelles de 1 po d'épaisseur
- 1 gros oignons, en morceaux
- 2 tranches de bacon, hachées
- 3 c. à soupe de farine
- 3 c. à soupe d'eau
- Mélanger le bouillon avec la vinaigrette, la sauce BarBQ et l'origan, directement dans la mijoteuse.
- Ajouter tous les autres ingrédients, sauf la farine et l'eau.
- Mélanger pour enrober.
- Couvrir et cuire à basse température pendant 8 à 9 heures (ou haute température pendant 4 à 5 heures).
- Transférer la viande et les légumes dans les bols de service au moyen d'une cuillère à trous.
- Couvrir de papier d'aluminium et mettre de côté.
- Mélanger bien la farine et l'eau.
- Incorporer aux jus de cuisson, dans la mijoteuse.
- Couvrir et cuire à haute température 15 minutes, ou jusqu'à épaississement de la sauce.
- Verser la sauce sur la viande et les légumes.
- Substitut: Préparez la recette avec n'importe quelle autre sauce BarBQ Kraft.
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